Descripción: Restaurante asador situado en el amplio y alegre barrio  de  Arroyo del Moro (Islas), inaugurado y regentado desde 2015 por Juan José Nigro, empresario argentino  con una larga trayectoria en hostelería. En el periodo que lleva abierto,  ha sabido hacerse con una clientela  fija cautivada por la gran calidad de sus carnes de importación, combinada con el método de elaboración en parrilla con carbón de olivo artesanal  (fabricado en horno natural durante 30 días), hecho que le confiere un sabor y textura único y diferenciador en toda su oferta culinaria. Cabe resaltar  las catas de vino que organizan con cierta frecuencia.

Decoración: El local, con predominio de la madera,  nos recuerda a  los restaurantes típicos argentinos con motivos de tango y costumbres del país.

Tipo de Cocina: Asador-parrilla argentino con gran variedad en carnes y pescados, verdura de temporada…. Destaca por la elaboración de todos sus platos a la parrilla con carbón vegetal con un género de alta calidad, sin olvidar la cultura gastronómica cordobesa.

Especialidades y sugerencias.

Entrantes:

o   Empanadas criollas.

o   Provoletta: en cazuela de barro o a la brasa con mermelada.

o   Endivias brasa con queso.

o   Verduras de temporada: setas, espárragos a la brasa.

Carnes: corte típico argentino

o   Entraña, vacío, chorizo criollo, Chuletón de buey, solomillo de buey.

o   Bifé de chorizo (lomo importado de argentina).

o   Buey gallego, vaca rubia y Angús (importación).

o   Picaña de buey.

o   Lechón por encargo (brasa).

Pescados

o   Lubina, atún, rodaballo, pulpo…brasa.

o   Calamar de potera.

o   Dorada a la brasa.

Parripizzas: también  a la brasa con ingredientes a elegir (sólo los jueves).

Postre:

Tarta Bariloche (de chocolate con dulce de leche y nueces)

Panqueque (crepes de dulce de leche).

Para beber, cerveza Quilmes y Cruzcampo Glacial, además de amplia bodega bodega con selección de vinos nacionales y de importación: argentinos ( uva malbec)

Horario de apertura:

o   De 11 h. a cierre.

o   Lunes cerrado.

Precio medio: 18-20 €. Excelente relación calidad / precio.

Servicios

o   Amplia terraza en zona ajardinada, cerrada en invierno,  para unos 40 comensales.

o   Admite reservas telefónicas.

o   Tarjetas de crédito.

o   Comidas de empresa, celebraciones.

 

 

 

10 Comentarios

bodas gijon
05/12/2018

Me ha encantado vuestro articulo y me ha sabido a poco pero ya sabeis lo que dice el dicho "si lo bueno es breve es dos veces bueno". Me gustara volver a leeros de nuevo. Saludos bodas gijon http://www.palaciodevillabona.com/es/bodas-en-asturias

Luis
27/10/2018

Muy atento el personal, procurando satisfacer las expectativas del cliente. La entraña muy rica quizás algo corta en cantidad. El lechón exquisito. Buena relación calidad precio

Jan
21/01/2018

Great food, very friendly people. Increadible to find a place like this in the suburbs of a big city like Córdoba. All people living in the streets even in january.

ALVARO
15/12/2017

Brutal el sitio. Muy alegre y la carne está espectacular. Recomendamos Vacío y Picaña. También el chori criollo. Bien de precio,

Lucía
09/06/2017

Desde que lo probamos hemos repetido ya muchas veces. El trato del personal innmejorable, y la calidad de TODOS los platos es perfecta. Recomiendo este sitio a todo el mundo porque no defrauda. El precio muy bueno también.

Angustias
09/02/2017

Excelente el chuleton de buey y las endivias, el servicio muy agradable y los niños jugando al lado. Repetiremos

JORGE
25/01/2017

Hemos estado varias veces y a todos nos ha fascinado. La carne estás espectacular, tanto la calidad como el asado. Pedimos entraña, vacio y presa. Las patatas crujientes y bien fritas. Se aparca fácil y de precio muy bien.

ignacio roldan
22/11/2016

Fuimos al verlo en tutto, no lo conocíamos, y nos ha gustado mucho. Cenamos dentro y el servicio muy bueno. Estuvimos muy bien atendidos. la carne para nota y los que nos flipó fue el postre de chocolate (argentino).

ALVARO
29/09/2016

Muy agradable la terraza, fuimos con niños y disfrutaron mucho jugando. Buen servicio y las carnes que pedimos un sabor muy rico.

Jesus Roldan
10/09/2016

Espectaculares las carnes de importación a la brasa. Nos gustó mucho el queso provoletta. Aparqué fácil. Repetiremos!!!

Valora y Escriba un Comentario

Valoración

Avda. Isla Fuerteventura, s/n (Esq. Isla Alegranza). 14011- Córdoba