Es la BODEGA MÁS ANTIGUA DE ANDALUCÍA Y LA TERCERA DE ESPAÑA, fundada en 1729 por Don Diego de Alvear y Escalera ocho generaciones después continúan defendiendo un modo de vida vinculado a la tierra y a la vid.
Pertenecientes a una de las familias bodegueras más antiguas de España y del mundo, conservan 200 hectáreas de viñedo de la variedad Pedro Ximénez en la zona de calidad superior de la Sierra de Montilla.
La huella de la familia Alvear queda íntimamente ligada a Montilla a través de D. Diego de Alvear y Ponce de León, Francisco de Alvear (VI Conde de la Cortina) entre otros. La familia conserva la bodega fundacional y la casa solariega en el centro histórico de la ciudad.
La visita a la bodega, que cuenta con más de 90.000m2, con magnífica ubicación, ofrece un recorrido lleno de encanto en el que se disfrutará del lagar, sala de fermentación y bodegas de crianza, además de una degustación de caldos con explicación de sus características y correcta cata.
Entre los muchos premios y menciones el más actual es el que Robert Parker ha otorgado con 100 puntos sobre 100 al PX Añada 2011, destaca el galardón a la Mejor Empresa Turística 2008 en Córdoba.
Principales marcas: Pedro Ximénez 1830, Pedro Ximénez 1910, PX.Cosecha 2011 y Solera Fundación (vinos míticos). Fino CB, Amontillado Carlos VII, Pedro Ximénez 1927 entre otros y vinagres balsámicos de Pedro Ximénez.
0 Comentarios