El Centro de Interpretación de la Dehesa es una casa típica del s. XIX, restaurada y convertida en un museo en el que se explica la dehesa como medio natural y económico, así como la cultura y las formas de vida que ésta ha generado.
La casa conserva elementos arquitectónicos típicos de una casa señorial agraria de Villanueva de Córdoba: ancho pasillo, gruesos muros y bóvedas de arista.
La musealización muestra como ha sido y como es la dehesa: las especies naturales, tanto de fauna como de flora que posee, las especies animales que son la base de la economía agraria, y las tradiciones que se derivan de la vida del hombre en este medio.
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