Descripción: Ofrece una cocina tradicional, basada en los productos de temporada traídos directamente de los mercados. Sabe interpretar muy bien la cocina tradicional española, creando una identidad propia.
Tenemos en común con la cocina Mediterránea, la despensa llena de materias primas nobles en la que no faltan los mejores pescados, carnes y verduras.
Encontrarás mucho mas que un lugar donde disfrutar de la gastronomía. De este modo, La Siesta te ofrece diversidad de servicios para facilitar tu visita además de amenizarla.
Cree en la fusión de otras culturas, por eso en su carta encontrarás una amplia variedad de platos de la cocina Española, Mediterránea y Asiática.
Tipo de Cocina: una fusion de cocina Española, Mediterránea y Asiática.
Decoración: Salones climatizados con aire acondicionado y calefacción
Menús para todo tipo de reuniones.
Especialidades y Sugerencias:
Pan bao de atún y wakame con guacamole, verduras y mayonesa de soja
Patatas bravas o al mojo picón
Croquetas de calamar en su tinta
Mazamorra de almendra y mango
Tartar de atún rojo de almadraba con aguacate
Tosta de queso de cabra, foie, manzana y salsa cumberland
Rollitos de confit de pato sobre parmentier y salsa estilo oriental
Lomo de bacalao frito a la cordobesa
Tataki de atún rojo de almadraba
Churrasco ibérico de bellota D.O. Valle de los Pedroches
Horario:
Lunes - Viernes 13:00 h - 23:45 h.
Sábado 13:00 h - 00:30 h.
Domingo 13:00 h - 23:45 h.
Servicios:
Excelente terraza ubicada entre Avenida la Arruzafilla y Centro Comercial La Sierra .
Guías turísticos, servicios de espectáculos, etc.
Posibilidad de ofrecer comidas, catas de vinos eventos de empresa y familiares.
Tarjeta de crédito: Visa/MasterCard
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